近年来,在ZARA等国际品牌的影响下,“快时尚”成为中国服装行业新的发展趋势。这样的市场变化不仅对服装企业原有的经营模式提出了挑战,也对服装企业的供应链管理与物流系统提出了新的要求。市场的“快速反应能力”将成为服装企业成败的关键因素之一。服装企业应该如何随需而动,对供应链与物流体系做出相应调整?本文就此话题提出了思考。
“快时尚”模式对服装供应链带来的变化
目前,中国的休闲服饰产业正进入一个“快时尚”的发展阶段。对于休闲服装产业的供应链而言,改变主要体现在以下几个方面:
1.以顾客为中心的供应链体系
随着生活水平的提高,人们追求个性化的需求进一步提升,在服装领域的需求与供应上的反应是:过去“款少量大”的市场供应模式逐步向“款多量少”的方向转变,供应链体系中的产品SKU数成倍上升,要求服装企业提供的产品类别和产品的可选择度进一步提高。以夏季休闲服装为例,一家服装企业的新产品上市节奏大大加快,已经从过去的一个季度三四个批次约500个款,上升到六七个批次近千个款式,导致产品的生命周期进一步变短。这就要求服装企业必须适时地对自身供应链进行改变,以满足顾客要求,从而适应市场变化。
2.供应链上各节点的复杂性与合作性
服装供应链上参与的各节点企业越来越多,分工更进一步细致深化。早期面辅料商、生产商、承运商基本作为服装行业供应链的三大主要要素存在,但是随着新的“快时尚”市场的要求,参与到供应链上的企业进一步增多,包括新的工艺设计企业、新材料企业以及战略性的原料提供商,都快速地融合到服装产业供应链中来,使供应链变得更长更复杂,而且从原来的单一采购模式下的单向交流,变成了链上各节点企业间的互通,以及相互之间的合作性融合。
3.供需择优趋势进一步明显
服装行业没有永久的供应商。就目前市场而言,参与到服装供应链上的企业还是劳动密集型为主。但是,受到劳动力成本上升、整体劳动力资源的分散化和内地化发展趋势等因素的影响,服装产业集群中的分散离合每天都在上演。因此,选择合适的、优秀的供需关系和供需企业在服装供应链上显得更加重要。
提升能力适应“快时尚”需要
对于目前服装市场发生的变化,很多服装企业能够明确理解供应链发展的方向,努力学习ZARA“快时尚”模式,但在实施过程中还存在着一定的难度,迫切需要提升相应能力,具体包括:
1.“快反”的实施能力
任何一个做休闲服装的企业都特别希望改善并优化自身的供应链体系,以对市场需求做出快速反应,为客户提供最优化的服务。
2.库存优化的能力
服装企业在拥有一定的业务规模和完整的市场体系后,面临着如何提升对各物流节点的库存进行优化处理的能力,以达到资源的最有效整合,实现服装库存的快速周转。
3.信息共享的能力
供应链上各企业的信息共享是建立在完善的信息采集体系和信息分析系统之上的,但这样会造成服装企业信息化建设成本的高涨,而这也是一般服装企业难以承受的,对于信息共享变得“心有余而力不足”。
4.战略合作的能力
目前时分时合的合作使供应链中各节点企业更重视短期利益的实现。开展战略合作无疑能够弥补整条供应链上企业各自资源的不足,有效提升供应链的综合能力。但现实是,发展战略合作总是缺少诚信的基础与共同的利益支撑。
森马的供应链与物流体系
通过15年的发展,森马已建立起完整的供应链体系。可以说,从前端的原材料采购、供货商选择、生产过程控制、中转运输以及配送中心(DC)建设和库存管理,到末端的货物从DC送到各代理商、代理门店,森马已经建立了灵活的运营体系和监控体系,确保供应链运营的稳定。同时,针对“快时尚”发展趋势,森马已对供应链体系进行了一系列调整和优化,主要体现在以下方面:
1.在供应商选择上,森马将战略供应商与储备供应商相结合,以便从产能上确保快速实现原材料的提供,满足成衣生产需求。在快时尚类的产品经营中,森马对不同类别的供应商提供不同的利润回报。
2.在零售终端服务方面,森马对“快时尚”类产品采用配送制,区别于传统产品的订货制。这使“快时尚”类产品的经营能够更快地对市场变化作出反应,并更快地把握市场流行趋势
3.在物流运作方面,改变传统的作业流程,并引入了先进的物流设备。“快时尚”类产品采用电子标签拣货(PTL)的作业模式,以实现货品的快速拆箱分播。即,产品进入库房时,打破了传统货品的入库、上架、存储、补货、零拣等一系列流程,直接采用播种式拣选,将其分播到每个指定的门店对应的货位,可以更快捷地完成门店的配送制订单需求。
4.在运输与配送环节,实现多种承运方式的结合,使“快时尚”产品可以在24小时内送达零售终端,实现产品的快速上市销售。
可以说,森马能够成长为国内领先的休闲服装品牌,实现销售的快速增长和低库存化,很大程度上得益于供应链的快速响应。在发展过程中,森马逐步形成了独具特色的供应链体系。
行业发展趋势展望
笔者认为,基于未来休闲服饰行业的发展,像ZARA、H&M等“快时尚”模式的运营体系将会成为休闲服装市场的主流。为了应对市场变化,要求服装企业的研发系统、生产系统、物流系统和零售系统实现联动,以快速满足消费者的需求,将会是未来服装企业竞争的重点。同样,像ZARA和H&M这样提供更大面积的门店、更多类别更细分化的产品、更舒适和随意性的购物体验,将会是今后休闲服饰产业的发展趋势。
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