专题报道

农产品冷链物流发展分析

2011年，我国冷链物流行业迅速发展，以龙头农产品加工企业为母体的冷链物流发展稳定、充满信心；各种投资机构持续关注并继续热情投资着冷链物流这个领域；加之，不断出台的利好政策；以及持续的行政支持为行业添柴加薪。农产品冷链物流泛指水果、蔬菜、肉类等物品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证物品质量和性能的一项系统工程。冷链物流需要综合考虑生产、运输、销售、经济和技术性等各个要素，并协调好各要素阃的关系，以确保易腐、生鲜食品在加工、运输...

农业部九项措施推动农产品冷链物流创新

农业部9月26日下午发布公告称，为落实执行国务院办公厅《关于促进物流业健康发展政策措施的意见》，改善农产品物流业，农业部研究出台九项举措，推动农产品物流创新，促进产销衔接，助推农民增收。公告称，这九项措施包括强化农产品批发市场规范运行指导，建立符合品种特点鲜活农产品储藏保鲜体系，培育农产品市场流通主体，培育保护发展农产品品牌，强化市场信息...

来源：和讯 2011/12/08 15:39

国务院部署加强农产品流通体系建设

国务院总理温家宝10月8日主持召开国务院常务会议，部署加强鲜活农产品流通体系建设。在当前物价上涨压力较大的背景下，农产品流通环节多、成本高，价格波动大等问题日益突出。此次出台的这些措施，长短结合，标本兼治，有助于走出农产品“卖难买贵”怪圈，利民惠农。会议明确了近期的重点任务：着力提高农产品流通的组织化程度和现代化水平。推动流通企业强强联合...

来源：中国物流产品网 2011/12/08 15:48

农产品冷链物流产业迎来发展新春天

进入新世纪以来，我国农产品储藏保鲜技术迅速发展，农产品冷链物流发展环境和条件不断改善，特别是近几年，十万吨级以上的冷库相继建设和规划建设，使我国的冷链物流进入一个新的大发展时期。目前，我国规模化、系统化的冷链物流体系尚未形成，与发展现代农业、居民消费和扩大农产品出口的需求相比仍有差距。突出表现在：鲜活农产品冷链流通的比例仍然偏低;冷链物流...

来源：中国食品科技网 2011/12/08 15:52

我国农产品冷链物流发展特点

随着人民生活水平的提高，人们对于农产品，尤其是蔬菜、水果、肉类、水产品等鲜活农产品的需求量越来越大，对其内在品质及安全性的要求也越来越高。因为，这类农产品具有的鲜活性、易腐性等特性，决定了农产品对物流过程的时效性、安全性等方面具有严格的标准。根据中国食品工业协会资料显示，我国每年由于冷链的问题造成约有l200万吨水果和ll3亿吨蔬菜的浪费...

来源：百度 2011/12/08 16:07