近日，“壹家壹站”董事长金锋在接受媒体访问时坦言，关于食品行业的网络售卖渠道最大的问题就是仓储问题和物流问题，物流成本非常高，甚至有的时候物流成本会高过食品本身的价值，这两块是目前食品电商面临的一个最大的问题。

　　金锋称，媒体报道食品安全有问题，主要的环节还是出在储藏和运输方面。他非常看好食品电商模式，表示任何模式都是为产品做服务的，而且该模式未来的空间会非常大。“很多的电商网站和平台目前还没有那么大的实力解决仓储和物流的问题，我建议做食品电商的企业能够确实本着良心出发，至少把物流的环节能够真正做到意义上的‘全程冷链’”，他说，“政府在支持和做的就是加强监管。另外，如果在每一个中大型城市有周转库，比较低的价格提供给这些电商企业来用，肯定是一个更好的事情。”