专题报道

中国冷链运输现状与发展趋势

随着中国社会的发展，人民生活水平的提高，老百姓对食品、药品安全的关注，以及对生鲜食品的大量需求，冷链运输显得也越来越重要，已经成为移动制冷企业、卡车生产企业、物流与运输企业普遍关注的热点，为此中国物流产品网、《货运车辆》研究部与华夏物联网研究中心合作，组织了关于冷链运输的市场研究，联合推出了本期“冷链运输”专题报道。

中国冷链运输市场发展机遇分析

与国外相比，我国冷链物流虽然起步较晚，发展落后，但却有着巨大的发展潜力。冷链运输的需求上升的一个重要的原因是源自人们对食品安全的追求，部分农产品需要通过低温储藏才能使其最大限度地保持天然食品原有的新鲜程度、色泽、风味及营养。最近几年来，各大城市实施菜篮子工程，各大食品企业，冷饮企业的冷鲜、速冻、保鲜食品的快速发展，加上公路运输条件的改善，...

来源：本站原创 2013/02/21 11:59