专题报道

城市冷链宅配体系建设专题报道

《农产品冷链物流规划（2010-2015年）》出台后，连锁餐饮的快速发展、连锁超市的发展，以及进口食品需求量的增加，被称为当时冷链物流的三驾马车。然而3年过去，这三驾马车并没有给冷链物流带来质的成长，业内开始寻求新的突破点。生鲜电商进入人们的视野。在被称为“生鲜电商的元年”的2012年，众多电商纷纷进军生鲜领域。为保证生鲜食品的品质和安全，需要冷链系统的支撑。冷链宅配体系建设是生鲜电商发展布局的重要战略之一。如何在规划层面、技术层面、运营管理层面做好冷链宅配，以此促进...

冷链宅配困境，如何破局？

有人称,生鲜宅配是电商行业最后一块“蓝海”。这块蓝海集聚了众多企业的目光。但大多企业，尤其是垂直类生鲜电商，仍延循着“只卖吆喝不赚钱”的做法。生鲜食品的冷链宅配，也难免落得“概念热炒、应用冷遇”的尴尬境地。生鲜宅配困境，应该如何破局？业内专家给出了如下建议：一、出台冷链宅配政策标准，改善行业环境虽然上海出台了《食品冷链物流技术与管理规范》...

来源：中国物流产品网 2014/11/09 22:07

冷链宅配困境，如何破局？

来源：中国物流产品网 2014/11/09 22:07

顺丰优选的生鲜电商之道

在被业界称为“生鲜电商元年”的2012年，顺丰优选正式上线，并于2013年完成4亿元人民币的销售额，在2014年上半年也取得了不俗的业绩。在众多布局冷链宅配的电商企业中，顺丰优选可谓是独树一帜，因为它的母体——顺丰速运是快递行业的翘楚，顺丰优选是物流企业向上游延伸产业链的典型代表。具备完整的冷链运输体系，并拥有丰富的宅配经验，顺丰优选的生...

来源：中国物流产品网 2014/11/09 22:10

顺丰优选的生鲜电商之道

来源：中国物流产品网 2014/11/09 22:10

顺丰优选的生鲜电商之道

来源：中国物流产品网 2014/11/09 22:10

如何建设冷链宅配体系

冷链宅配体系的建设并不是一朝一夕就能够完成的，科学、客观的体系构建需要国家、政府以及企业共同参与。国家层面：行业内相关部门需加速冷链宅配标准出台，针对某些发达国家已将生鲜冷链配送要求写入法律，国内司法机构也可借鉴，从而加强对冷链行业的监管力度。当然，相关政策的刺激也必不可少。政府层面：在打造公平竞争的社会环境的同时，应牵头组织相关职能部门...

来源：中国物流产品网 2014/11/10 00:03

冷链宅配体系建设的注意事项

首先，在体系建设的过程中，要始终将食品安全问题放在首位，建立良好、有效、准确的冷链食品安全可追溯体系，确保消费者的安全。其次，由于现阶段冷链宅配的成本较高，企业应根据自身情况，选择恰当的模式、合适的产品来开展冷链宅配业务。也可通过自身搭建的平台或自主品牌，来积累客户订单，以量的优势淡化成本高的劣势。最后，人才的培养是保证冷链宅配乃至整个行...

来源：中国物流产品网 2014/11/10 00:11

专业设备助力城市冷链宅配流程优化

生鲜电商，指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品，如新鲜果蔬、生鲜肉类等。经过近10年的发展，我国生鲜电商和冷链宅配呈现出一定的规模和形式。申银万国证劵报告公布的数据显示，2013年生鲜电商交易规模130亿，同比增长221%，冷链宅配规模39亿元；预计未来三年生鲜电商交易规模具有7倍发展空间，迁移到冷链宅配市场将有6倍成长空间。业...

作者：纪海娇来源：北京精新相能科技有限公司 2014/11/10 00:12